Eos Tracé brengt in kaart welke weg onze voeding aflegt:
van teelt, verwerking, transport en consumptie tot afvalverwerking.
Journalisten zoeken uit wat de impact is op het milieu en je gezondheid, de sociale aspecten en het dierenwelzijn. Met behulp van de wetenschap feiten van fabels onderscheiden zodat je het verhaal leert kennen, het ‘tracé’, achter dagelijkse producten zoals kippenvlees, drinkwater, koffie, chocolade, zalm en ZEEWIER.