Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Laminaria wortel gerecht
IMG_20170825_094139.jpg
Sea Crunchy hart Valentijnsdag.jpg
« »

Andere eetbare planten bij de zee

Behalve zeewieren zijn er ook nog andere groenten en planten die bij de zee worden gevonden. Alhoewel  deze eigenlijk niet binnen het spectrum van deze site passen, willen we toch een korte vermelding maken van dit plantengeslacht dat zich heeft aangepast aan het leven bij brakke en zoute wateren:
Op de site van Salterra (Zilte Aarde) leest u meer over zilte groenten.

Er is ook eenZilt Proefbedrijf op Texel dat onderzoek doet naar de zouttolerantie van bestaande, gangbare landbouwgewassen. Gewassen die voor voedsel kunnen zorgen in verzilte gebieden. Want wen er maar vast aan: 

ZILT HEEFT DE TOEKOMST.