Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Onderwater wier
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
StF2017 Voorgerecht met priemwier.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
« »

Er worden regelmatig kookcursussen, workshops en proeverijen gegeven waarin zeewier de hoofdrol speelt. Hieronder vindt u een overzicht van cursussen, workshops en proeverijen voor zover die bij ons bekend zijn. Boeking vindt plaats via de organisatie van het evenement. 


Wanneer?
Waar?
Tijd?
Kosten?
Wat?
         
Do 6 aug WierenWandeling
PLUS
van WildWier,
Neeltje Jans
 10-12  €38 Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met de introductie excursie ‘WierenWandeling’ van WildWier. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle info HIER.
Informatie: info@wildwier.nl 
Aanmelden: via email. Laat a.j.b. naam en tel-nummer achter. 
Tel: Guido 06 20 52 63 80 - Ellen 06 20 33 73 61
Za 8 aug, 2020 Op zoek naar Zee(u)wier
met Kookboerderij Krommenhoeke
13-19 uur €57 Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten. Ne de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3-gangen menu en verwerken hierin de verschillende soorten wier. 
Zoeken, snijden, bereiden, PROEVEN EN GENIETEN van al dat moois uit onze eigen omgeving. Ecologisch dus!

Reservering rechtstreeks bij Kookboerderij Krommenhoeke:
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

 Zo 9 aug WierenWandeling van WildWier,
Neeltje Jans
 12-14  €18  Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met de introductie excursie ‘WierenWandeling’ van WildWier. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle info HIER.
Informatie: info@wildwier.nl 
Aanmelden: via email. Laat a.j.b. naam en tel-nummer achter. 
Tel: Guido 06 20 52 63 80 - Ellen 06 20 33 73 61
Do 13 aug WierenWandeling van WildWier,
Neeltje Jans
 15-17 €18  Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met de introductie excursie ‘WierenWandeling’ van WildWier. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle info HIER.
Informatie: info@wildwier.nl 
Aanmelden: via email. Laat a.j.b. naam en tel-nummer achter. 
Tel: Guido 06 20 52 63 80 - Ellen 06 20 33 73 61
Do 20 aug WierenWandeling van WildWier,
Neeltje Jans
9.30-11.30 €18 Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met de introductie excursie ‘WierenWandeling’ van WildWier. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle info HIER.
Informatie: info@wildwier.nl 
Aanmelden: via email. Laat a.j.b. naam en tel-nummer achter. 
Tel: Guido 06 20 52 63 80 - Ellen 06 20 33 73 61
Za 22 aug WierenWandeling PLUS van WildWier,
Neeltje Jans
10.30-13.00 €38 Langs de laagwaterlijn kuieren, uitleg krijgen over al het moois wat daar groeit en dit afronden met wat lekkere biologische en vegetarische zoete en hartige wierenhapjes? Deze excursie duurt wat langer dan e reguliere Wierenwandeling maar de PLUS zit hem in de afronding met een uitgebreide proeverij. En dan weer niet zo uitgebreid als bij onze Smaaksafari waar we met z’n állen aan de kook gaan. Je gaat dus niet met een volle buik naar huis. Wel met een blije buik ;-)
Alle info klik HIER
Informatie: info@wildwier.nl 
Aanmelden: via email. Laat a.j.b. naam en tel-nummer achter. 
Tel: Guido 06 20 52 63 80 - Ellen 06 20 33 73 61

 29 aug WierenWandeling van WildWier,
Neeltje Jans
 16.30-18.30 €18   Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met de introductie excursie ‘WierenWandeling’ van WildWier. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle info HIER.
Informatie: info@wildwier.nl 
Aanmelden: via email. Laat a.j.b. naam en tel-nummer achter. 
Tel: Guido 06 20 52 63 80 - Ellen 06 20 33 73 61
Zondag 6 sept Smaaksafari van WildWier,
Neeltje Jans
11.00 - 13.30 uur €58  Je weet dat zeewier op je bord enorm gezond is, maar lijkt je dat een brug te ver? Doe dan een smaaksafari bij WildWier! Deze workshop is speciaal opgetuigd voor hen die flink wat méér willen dan alleen maar zeewier zien. De smaaksafari is een bijzondere manier om over de drempel te stappen en te ontdekken hoe jij zeewier op je bord krijgt. Deze safari leid je naar de wilde groei van de Noordzee, waar je met laarzen en een dosis nieuwswierigheid de basics van zeewier wordt bijgebracht. Het wordt één grote ‘proeftocht’ die we afsluiten met een buffetaan-zee, made by all-of-us ....
Alle info op het PDF-bestand.
Aanmelden en info: 
info@wildwier.nl Aanmelden: via email. Laat a.j.b. naam en tel-nummer achter. Tel: Guido 06 20 52 63 80 - Ellen 06 20 33 73 61
BIJNA VOLGEBOEKT
 13 sept WierenWandeling van WildWier,
Neeltje Jans
 16-18  €18 Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met de introductie excursie ‘WierenWandeling’ van WildWier. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle info HIER.
Informatie: info@wildwier.nl 
Aanmelden: via email. Laat a.j.b. naam en tel-nummer achter. 
Tel: Guido 06 20 52 63 80 - Ellen 06 20 33 73 61
3 okt. 2020  en Op zoek naar Zee(u)wier
met Kookboerderij Krommenhoeke
10.45-18.00 €67 (incl. lunch) Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten. Ne de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3-gangen menu en verwerken hierin de verschillende soorten wier. 
Zoeken, snijden, bereiden, PROEVEN EN GENIETEN van al dat moois uit onze eigen omgeving. Ecologisch dus!

Reservering rechtstreeks bij Kookboerderij Krommenhoeke:
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

16 en 17 okt. Dutch Food Week, Rotterdam     In Rotterdam presenteert Dutch Food Week tal van innovatieve, educatieve en interessante (food)concepten. Daarnaast is er een podium waar gedurende de week korte intermezzo’s, zoals officiële openingshandeling, bekendmaking van challenges, dialogen, politieke statements en kookdemonstraties plaatsvinden. Via een livestream op een groot scherm met andere foodregio’s brengen we de omvang van Dutch Food Week in beeld. Het doel is om het brede publiek te informeren en kennis laten maken met gezond Nederlands voedsel.
Kom zeewier proeven van www.wereldvanzeewier.nl
7 nov. 2020 Op zoek naar Zee(u)wier
met Kookboerderij Krommenhoeke
12.30-18.30 €57 (géén lunch inbegrepen) Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten. Ne de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3-gangen menu en verwerken hierin de verschillende soorten wier. 
Zoeken, snijden, bereiden, PROEVEN EN GENIETEN van al dat moois uit onze eigen omgeving. Ecologisch dus!

Reservering rechtstreeks bij Kookboerderij Krommenhoeke:
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
 
Stichting Zeewierwijzer probeert de agenda zo nauwkeurig mogelijk weer te geven. Wijzigingen voorbehouden.