Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
Iedereen - elke dag - wat zeewier!
allemaal.png
« »

Er worden regelmatig kookcursussen, workshops en proeverijen gegeven waarin zeewier de hoofdrol speelt. Hieronder vindt u een overzicht van cursussen, workshops en proeverijen voor zover die bij ons bekend zijn. Boeking vindt plaats via de organisatie van het evenement. 


Wanneer?
Waar?
Tijd?
Kosten?
Wat?
         
za 22 juni 2019 Smaaksafari met WildWier op Neeltje Jans 12-14.30 €60 (incl. lunch buffet) Smaaksafari 
Je weet dat zeewier op je bord enorm gezond is, maar lijkt je dat een brug te ver? Kom dan een smaaksafari bij ons doen! Deze workshop hebben we speciaal opgetuigd voor hen die flink wat méér willen dan alleen maar zeewier zien. De smaaksafari is een bijzondere manier om over de drempel te stappen en te ontdekken hoe jij zeewier op je bord krijgt. Deze safari leidt je naar de wilde groei van de Noordzee, waar je met laarzen en een dosis nieuwswierigheid de basics van zeewier wordt bijgebracht. Het wordt één grote ‘proeftocht’ die we besluiten met kookfestijn en een buffet-aan-zee, made by all-of-us ....
Alle informatie en inschrijven: WildWier 
         
6 juli 2019
Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 12.30 - ca. 19.00 uur €57

Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
ma 8 juli 2019 Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 13-15 €18 WierenWandeling 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier 
         
3 aug. 2019  Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 11.15- ca. 19.30 uur €67 (incl. lunch)

Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
Za 24 aug 2019 Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 13-15 uur €18  WierenWandeling 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier 
         
Zo 1 sept 2019 Smaaksafari met WildWier op Neeltje Jans 09.30-12 uur €60 (incl lunch buffet) Smaaksafari 
Je weet dat zeewier op je bord enorm gezond is, maar lijkt je dat een brug te ver? Kom dan een smaaksafari bij ons doen! Deze workshop hebben we speciaal opgetuigd voor hen die flink wat méér willen dan alleen maar zeewier zien. De smaaksafari is een bijzondere manier om over de drempel te stappen en te ontdekken hoe jij zeewier op je bord krijgt. Deze safari leidt je naar de wilde groei van de Noordzee, waar je met laarzen en een dosis nieuwswierigheid de basics van zeewier wordt bijgebracht. Het wordt één grote ‘proeftocht’ die we besluiten met kookfestijn en een buffet-aan-zee, made by all-of-us ....
Alle informatie en inschrijven: WildWier 
         
Za 7 sept 2019 Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 14-16 uur €18 WierenWandeling 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier 
         
19 okt. 2019
Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 12.45- ca. 19.00 uur €57 Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
2 nov. 2019 Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 12 - ca. 18.30 uur € 57 (géén lunch inbegrepen)  Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
28 nov 2019 Zeewierlezing,
Groei&Bloei, Stadskanaal
19.30-21.30 uur   Verdere info via Groei & Bloei
         
 
Stichting Zeewierwijzer probeert de agenda zo nauwkeurig mogelijk weer te geven. Wijzigingen voorbehouden.
Zaterdag 22 juni: 12.00 - 14.30 uur (lunch