Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Laminaria wortel gerecht
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
StF2017 Voorgerecht met priemwier.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
Seagri 2021.PNG
« »

Kaas maken

Nieuws
20 JUL 2021
Kaas maken
Niels maakt kaas op een eiland waar niet eens melkvee is: 'Door zeewier te gebruiken kan het eerder verkocht worden'

De kaasjes van Niels liggen te rijpen in een oude bunker op het Vuurboetsduin. Met 45 meter is dit het hoogste punt van Vlieland en de op een na hoogste duin van Nederland. Regelmatig klimt de kaasmaker omhoog, om het rijpingsproces te volgen. 

Meer lezen over het bijzondere verhaal van De Vlielander Kaasbunker? Ga naar EenVandaag. Of beter nog:

GA NAAR VLIELAND

EN BEZOEK DE KAASBUNKER
TERUG!