Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Onderwater wier
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
StF2017 Voorgerecht met priemwier.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
« »
www.receptenmetzeewier.nl voor suggesties

Kelpnoedel wokschotel

Veganistisch
27 JAN 2016
Kelpnoedel wokschotel
Tijd: 30 min.
 
Ingrediënten:
  • 1 pak kelp noedels
  • 100 gr ui in stukjes
  • 100 gr taugé (of andere kiemen)
  • 100 gr wortel in stukjes
  • 100 gr rode paprika
  • 100 gr champignons
  • 1 theelepel knoflook (gehakt)
  • 1 eetlepel olijf olie
  • Tamari of soja saus naar smaak
  • Beetje suiker(vervanger) naar smaak
  • Snufje zout en peper
  • ½ kopje (groenten)bouillon of water
Snij alle groente in stukjes. Fruit de knoflook in de olie.  Voeg de groenten toe en verwarm tot ze gaar zijn. Spoel de kelp noedels af en knip naar wens in kleinere stukjes. Voeg ze toe aan de groenten, samen met de soja saus, suiker en bouillon. Verwarm tot de noedels iets zachter zijn geworden. Breng op smaak met (zee)zout en peper.
TERUG!