Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Onderwater wier
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
StF2017 Voorgerecht met priemwier.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
« »
www.receptenmetzeewier.nl voor suggesties

Sushi suggesties

Sushi
03 FEB 2016
Sushi suggesties
Door het eten van sushi maken veel mensen voor het eerst kennis met zeewier (nori). Vandaar dat sushi een eigen pagina heeft op deze site. Vele mensen weten overigens niet eens dat het zwart-groene velletje dat alles bij elkaar houdt zeewier is.
Net als alles is ook sushi onderhevig aan trends en ontwikkelingen. De zalm, die wij  als traditioneel onderdeel zien van sushi, schijnt bijvoorbeeld pas in de jaren '80 van de vorige eeuw door de Noren geïntroduceerd te zijn bij sushi makers in Japan. Er is dus geen enkele reden om niet zelf te experimenteren met de vulling van de sushi. Om je op gang te helpen op de sushi pagina een aantal mogelijke combi's. Maar het leukste is om zelf aan de gang te gaan. We horen het graag als je een ongewone maar lekkere sushi combi hebt bedacht. 

Wat erg belangrijk is, is dat je de rijst goed wast. Net zolang tot het water waarin het gewassen is niet meer wit is.


 


 
TERUG!