Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Laminaria wortel gerecht
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
StF2017 Voorgerecht met priemwier.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
Seawead for Health.jpg
« »

Zeewier eten

Nieuws
02 FEB 2021
Zeewier eten
Koraalriffen worden momenteel bedreigd door een tal van factoren.
Denk aan

  • klimaatverandering,
  • overbevissing,
  • vervuiling en
  • ziektes.

Wat hun plaats inneemt, is zeewier. Heel veel zeewier. Maar onderzoekers komen nu met bemoedigend nieuws na onderzoek op de Ciribische koraalriffen: inheemse, zeewier-verorberende krabben kunnen namelijk korte metten te maken met dit ‘onkruid’ en zo de bedreigde riffen helpen herstellen.

De resultaten, gepubliceerd in het vakblad Current Biology, tonen aan dat de herbivore, zeewier-etende krabben kunnen worden gebruikt als een belangrijk hulpmiddel om afstervende koraalriffen voor de ondergang te behoeden. In de loop van het jaar keerden langzaam maar zeker kleine koralen en vissen naar de riffen terug. En op die manier kunnen de krabben dus een belangrijke bijdrage leveren aan het herstel van de riffen.

Lees het hele artikel op www.scientias.nl

TERUG!