Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Laminaria wortel gerecht
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
StF2017 Voorgerecht met priemwier.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
Seagri 2021.PNG
« »

Agar

Nieuws
02 AUG 2021
Agar
Agar agar - So good they named it twice
Agar is 

* Zuiverend ...
* Slankmakend ...
* Vegan ...
Is gezonde voeding niet waar we allemaal aan toe zijn? 

Japanners gebruiken deze rood alg al eeuwenlang. Het is een plantaardig alternatief voor gelatine. Een mysterieus wit poeder zonder reuk of smaak. Het is voedend, bevat vrijwel geen calorieën en je kunt er lekkere en leuke gerechten mee bereiden: 

* Fruitsnoepjes in een handomdraai. 
* Amuse-creaties. 
* Wortelbavarois. 
* Een tomaatburger. Light en vegan!

Probeer eens een lekkere lichte komkommeraspic


TERUG!