Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Onderwater wier
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
StF2017 Voorgerecht met priemwier.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
« »
www.receptenmetzeewier.nl voor suggesties

Koekjes

Diversen
02 FEB 2016
Koekjes
Ingrediënten voor ongeveer 25 stuks 
  • 110 g. roomboter
  • 65 g. lichtbruine basterdsuiker
  • 165 g. bloem
  • Zout
  • 1 ei (losgeklopt)
  • 2 eetlepels sesamzaad
  • 2 eetlepels fijngehakte rozijnen
  • 2 eetlepels fijngehakt gemarineerd zeewier

Werkwijze:
1. Roer boter, ½ ei en suiker romig.
2. Meng zout, sesamzaad en bloem door elkaar. Roer dit door botermengsel.
3. Hak de rozijnen en zeewier in kleine stukjes en kneed dit door het deeg.
4. Vorm een dikke rol. Laat het deeg een ½ uur rusten in de koelkast.
5. Snijd van de rol plakjes à 1cm dikte. Leg ze op de bakplaat. Druk er evt. nog een mooi stukje wier bovenop.
6. Leg de koekjes op ingevette bakplaat.

Afbakken in 15 min. op 160°C.
TERUG!