Zeewier in de Oosterschelde
CIMG2572.JPG
Sea Crunchy hart Valentijnsdag.jpg
Betonblokken langs de Oosterschelde begroeid met zeewier
CIMG2552.JPG
« »

Alzheimer

Nieuws
16 APR 2019
De ontwikkeling van alzheimer kan mogelijk afgeremd worden door een stof in zeewier.

Dat blijkt uit een studie van UHasselt en de Erasmus Universiteit Rotterdam. Onderzoek op muizen heeft aangetoond dat het eten van zeewier met de stof saringosterol (Sargassum fusiformede afzetting van amyloïde eiwitten in de hersenen tot 80 procent vermindert. Dat eiwit wordt gezien als de oorzaak van het langzaam maar zeker aantasten van de hersenen bij alzheimer.

Bron en lees het hele artikel: HLN 
TERUG!