(06) 38078911
info@zeewierwijzer.nl
Wereld van zeewier
Het nieuwe goud
Nieuws20 JUL 2021
Is zeewier het nieuwe goud?
Het potentieel van zeewier als vervanger van vlees, plastic en…asbest
Zeewier kan niet alleen een duurzame bron van eiwitten zijn, er zijn nog tal van andere toepassingen mogelijk. De productie in Nederland komt langzaam op gang. ‘Ik vind het belangrijk er hier mee te beginnen.’, aldus Nikki Spil van The Seaweed Farmers in IJmuiden.
De Volkrant schreef er een heel artikel over de motivatie van Spil om een zeewierboerderij te starten in de haven van IJmuiden.