(06) 38078911
info@zeewierwijzer.nl
Wereld van zeewier
Kombu 'croutons'
Nieuws15 JUN 2022

Een van de mogelijkheden met kombu is, het blad even frituren:
De gefrituurde kombu kun je ook verpulveren tot poeder en vervolgens gebruiken als
Kombu is te koop bij natuurvoedingswinkels of op het internet.
- knip of snij het kombu blad in kleine stukjes,
- kort frituren in een pan olie (180°C)
- en als krokante smaakmaker bij of over vis doen.
- Of aan een salade toevoegen.
De gefrituurde kombu kun je ook verpulveren tot poeder en vervolgens gebruiken als
NATRIUM ARME ***** ZILTE ***** SMAAKMAKER
Kombu is te koop bij natuurvoedingswinkels of op het internet.