Onderwater wier
Wier
Frisse smakelijke Kelp (zeewier) noodle salade
KelpNoodle 6e.jpg
« »

Er worden regelmatig kookcursussen, workshops en proeverijen gegeven waarin zeewier de hoofdrol speelt. Hieronder vindt u een overzicht van cursussen, workshops en proeverijen voor zover die bij ons bekend zijn. Boeking vindt plaats via de organisatie van het evenement. 

   
Wanneer?
Waar?
Tijd?
Kosten?        
Wat?
             
za 5 febr  Wierenwandeling 2022 
door WildWier
10.00-12.00 €23,- pp
max. aantal deelnemers: 13 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Aanmelden en info: info@wildwier.nl (Laat naam, tel-nummer achter en evt. ‘vegan’). Je bent pas aangemeld als je een bevestiging hebt ontvangen!
April 26 Launch Seaweed Academy 10-30-18.30 CEST   The official launch of the new UK Government funded Seaweed Academy which will support a developing seaweed industry in the UK and beyond.
Online participation click HERE
za 30 april Excursie met workshop:
OP ZOEK NAAR ZEE(U)WIER !!

9.30 u tot ca. 15.30 u

Kosten: € 57,- p.p. voor het te bereiden lunchmenu, incl. 2 drankjes

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde.
We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of lunchmenu en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving….ecologisch dus!
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail.
Annulering: alleen kosteloos, indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.

Reservering per kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

18 mei 2022 Koken op laarzen
www.wildwier.nl
09.45 - 13.15 uur  €68 pp Je weet dat zeewier op je bord enorm gezond is, maar lijkt dat je een brug te ver? Trek dan je laarzen aan en kom met ons koken! Deze workshop hebben we speciaal opgetuigd voor hen die flink wat méér willen dan alleen maar zeewier zien: dit gaat over aanraken, ruiken, proeven en met zeewier koken. Koken op laarzen is een bijzondere manier om over de drempel te stappen en te ontdekken hoe jij zeewier op je bord krijgt. We slenteren langs de wilde groei van de Noorzee, waar je met laarzen en een dosis nieuwsWierigheid de basics van zeewier wordt bijgebracht. We besluiten met een buffet-aan-zee, made by all-of-us.
Aanmelden en info: info@wildwier.nl (Laat naam, tel-nummer achter en evt. dieetwensen). Je bent pas aangemeld als je een bevestiging hebt ontvangen!
Wil je een prive-workshop boeken, stuur dan een email naar info@wildwier.nl
4 juni Smaaksafari 2022
w
ww.wildwier.nl
10-13 uur  €58 pp
max aantal deelnemers: 13
Langs de laagwaterlijn kuieren, uitleg krijgen over de wierige wildheid die daar groeit en dit afronden met een zeewierwaardige maaltijd? Dan is de smaaksafari wat voor jou! Deze excursie duurt drie uur en is zowel in de middag als lunch of in de avond als avondmaal te boeken. Het behelst een zeewier soep, verschillende hapjes en zeewierzoet toe. Allemaal vegetarisch en biologisch. Na de wandeling maken we samen de tafels op en leggen de laatste hand aan de door Wildwier thuis klaargemaakte hapjes. Supergezellig.
Aanmelden en info:  info@wildwier.nl (Laat naam, tel-nummer achter en evt. dieetwensen). Je bent pas aangemeld als je een bevestiging hebt ontvangen!
Wil je een prive-workshop boeken, stuur dan een email naar info@wildwier.nl
!3, 14, 15 juni ONLINE Young Algaeneers Symposium 2022  
 
The Young Algaeneers Symposium (YAS) was created in 2011 by a group of PhD students from Wageningen University who were tired of the traditional format of algal conferences and felt that the younger generation lacked a voice. The concept was considered extremely successful, and teams of young Algaeneers took up the challenge.
More information and to register, click HERE

June 29-30 2022 Seagriculture EU  

€ 495,-

 

 
 

Seagriculture 2022 EU gathers top speakers, who will share their know-how within seaweed for feed, food, offshore cultivation, biorefinery of seaweed and much more.

The two-day program will go into the many different applications of seaweed that exist now and will combine plenary sessions with interactive poster presentations, trade shows and debate sessions, among others.
More information and registration: www.seagriculture.eu

za 2 juli 2022 Excursie met workshop:
OP ZOEK NAAR ZEE(U)WIER !!
12.00 u tot ca.18.30 u     Zie verdere details bij de excursie en workshop van 30 april.
za 2 juli 2022 Smaaksafari 2022
10-13 uur   Zie verdere details bij de Smaaksafari van 4 juni.
zo 3 juli Wierenwandeling 2022   11-13 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
vr 8 juli 2022 Koken op laarzen
www.wildwier.nl
14-17.30 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
za 9 juli Wierenwandeling 2022   16-18 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
wo 13 juli Wierenwandeling 2022   20-22 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
vr 15 juli 2022 Smaaksafari 2022 09.30-12.30 uur   Zie verdere details bij de Smaaksafari van 4 juni.
za 16 juli Wierenwandeling 2022  10-12 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
za 30 juli Wierenwandeling 2022   10-12 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
zo 31 juli Smaaksafari 2022
10-13 uur   Zie verdere details bij de Smaaksafari van 4 juni.
do 4 aug Smaaksafari 2022 17.45-20.45 uur   Zie verdere details bij de Smaaksafari van 4 juni.
za 6 aug Wierenwandeling 2022   14.30-16.30 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
zo 7 aug 2022 Koken op laarzen
www.wildwier.nl
14.15-17.45 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij Koken op Laarzen op 18 mei. 
za 13 aug Wierenwandeling 2022   9.30-11.30   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
wo 17 aug Wierenwandeling 2022   12-14 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
za 20 aug 2022 Koken op laarzen
www.wildwier.nl
14.30-18 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij Koken op Laarzen op 18 mei. 
za 27 aug 2022 Excursie met workshop:
OP ZOEK NAAR ZEE(U)WIER !!
9.45 u  tot ca. 15.45 u    Zie verdere details bij de excursie en workshop van 30 april.
zo 28 aug Wierenwandeling 2022  09.30-11.30 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
wo 31 aug Smaaksafari 2022
10-13 uur    Zie verdere details bij de Smaaksafari van 4 juni.
vr 2 sept Smaaksafari 2022
10.30-13.30 uur    Zie verdere details bij de Smaaksafari van 4 juni.
za 3 sept Wierenwandeling 2022  13-15 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
di 6 sept 2022 Koken op laarzen
www.wildwier.nl
16-19.30 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij Koken op Laarzen op 18 mei. 
Sept 7-8
2022
Seagriculture USA     By expanding Seagriculture to the USA the organizers aim to create synergy between both events as well as to contribute to knowledge exchange between Europe and North America and foster a dialogue for the rapidly growing seaweed industry.
More information on Seagriculture USA
za 10 sept Wierenwandeling 2022   19-21 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
za 17 sept 2022 Excursie met workshop:
OP ZOEK NAAR ZEE(U)WIER !!
9.45 u  tot ca. 15.45 u    Zie verdere details bij de excursie en workshop van 30 april.
za 17 sept Wierenwandeling 2022   12.30-14.30 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
zo 18 sept Wierenwandeling 2022  14-16 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022.
za 24 sept Wierenwandeling 2022  19-21 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
zo 25 sept Wierenwandeling 2022  9-11 uur   Voor verdere details zie de gegevens bij de Wierenwandeling op 5 februari 2022. 
za 15 okt 2022 Excursie met workshop:
OP ZOEK NAAR ZEE(U)WIER !!
13.00 u tot ca. 19.00 u   Zie verdere details bij de excursie en workshop van 30 april.
za 12 nov 2022 Excursie met workshop:
OP ZOEK NAAR ZEE(U)WIER !!
10.45 u tot ca. 18.30 u € 67,- (incl. lunch) voor het bereiden van een 3 -gangenmenu, incl. 2 drankjes Zie verdere details bij de excursie en workshop van 30 april.
Dec 13/14/15 2022 AlgaEurope 2022. Rome Italy     Further details about the programme will follow. 
"Since years AlgaEurope is one of the most global comprehensive conferences about science, technology and business in the Algae Biomass sector organized by industry professionals." 
         
 
Stichting Zeewierwijzer probeert de agenda zo nauwkeurig mogelijk weer te geven. Wijzigingen voorbehouden.