CIMG2572.JPG
Wier
CIMG2552.JPG
IMG_20170825_094139.jpg
KelpNoodle 6e.jpg
« »

Er worden regelmatig kookcursussen, workshops en proeverijen gegeven waarin zeewier de hoofdrol speelt. Hieronder vindt u een overzicht van cursussen, workshops en proeverijen voor zover die bij ons bekend zijn. Boeking vindt plaats via de organisatie van het evenement. 


Wanneer?
Waar?
Tijd?
Kosten?
Wat?
         
zo 10 feb 2019 Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 10-12 €18 WierenWandeling
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier
         
Zondag 24 maart

 

Zeewier in de keuken,
HeelVoetSaam, Hellevoetsluis
11.00 uur tot circa 14.00 uur. €35,- per persoon.

In de workshop zal aandacht besteed worden aan het volgende:

Zeewieren, waar en hoe?
Zeewieren, wat kun je ermee? 
Zeewieren, waarom gebruiken? 
Proeverij: Je krijgt bereidingen van de diverse zeewieren te proeven. 

Je wordt wegwijs gemaakt in de smaakvolle en kleurrijke wereld van zeewier. Je krijgt zin om er direct thuis mee aan de slag gaan. Je kunt na afloop de zeewieren direct kopen.

Aanmelding vóór 15 maart door een mail te sturen naar: minke@heelvoetsaam.nl
         
Zo 7 april Smaaksafari met WildWier op Neeltje Jans 10-12.30 uur (lunch) €60 (incl lunch buffet) Smaaksafari
Je weet dat zeewier op je bord enorm gezond is, maar lijkt je dat een brug te ver? Kom dan een smaaksafari bij ons doen! Deze workshop hebben we speciaal opgetuigd voor hen die flink wat méér willen dan alleen maar zeewier zien. De smaaksafari is een bijzondere manier om over de drempel te stappen en te ontdekken hoe jij zeewier op je bord krijgt. Deze safari leidt je naar de wilde groei van de Noordzee, waar je met laarzen en een dosis nieuwswierigheid de basics van zeewier wordt bijgebracht. Het wordt één grote ‘proeftocht’ die we besluiten met kookfestijn en een buffet-aan-zee, made by all-of-us ....
Alle informatie en inschrijven: WildWier
         
Zo 12 mei Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 14-16 uur €18 WierenWandeling 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier 
         
Za 8 juni Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 10.30-12.30

 €18 WierenWandeling 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier
         
8 juni 2019  Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 13.15 - ca. 19.30 uur  €57 Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
za 22 juni 2019 Smaaksafari met WildWier op Neeltje Jans 12-14.30 €60 (incl. lunch buffet) Smaaksafari 
Je weet dat zeewier op je bord enorm gezond is, maar lijkt je dat een brug te ver? Kom dan een smaaksafari bij ons doen! Deze workshop hebben we speciaal opgetuigd voor hen die flink wat méér willen dan alleen maar zeewier zien. De smaaksafari is een bijzondere manier om over de drempel te stappen en te ontdekken hoe jij zeewier op je bord krijgt. Deze safari leidt je naar de wilde groei van de Noordzee, waar je met laarzen en een dosis nieuwswierigheid de basics van zeewier wordt bijgebracht. Het wordt één grote ‘proeftocht’ die we besluiten met kookfestijn en een buffet-aan-zee, made by all-of-us ....
Alle informatie en inschrijven: WildWier 
         
6 juli 2019
Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 12.30 - ca. 19.00 uur €57

Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
ma 8 juli 2019 Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 13-15 €18 WierenWandeling 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier 
         
3 aug. 2019  Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 11.15- ca. 19.30 uur €67 (incl. lunch)

Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
Za 24 aug 2019 Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 13-15 uur €18  WierenWandeling 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier 
         
Zo 1 sept 2019 Smaaksafari met WildWier op Neeltje Jans 09.30-12 uur €60 (incl lunch buffet) Smaaksafari 
Je weet dat zeewier op je bord enorm gezond is, maar lijkt je dat een brug te ver? Kom dan een smaaksafari bij ons doen! Deze workshop hebben we speciaal opgetuigd voor hen die flink wat méér willen dan alleen maar zeewier zien. De smaaksafari is een bijzondere manier om over de drempel te stappen en te ontdekken hoe jij zeewier op je bord krijgt. Deze safari leidt je naar de wilde groei van de Noordzee, waar je met laarzen en een dosis nieuwswierigheid de basics van zeewier wordt bijgebracht. Het wordt één grote ‘proeftocht’ die we besluiten met kookfestijn en een buffet-aan-zee, made by all-of-us ....
Alle informatie en inschrijven: WildWier 
         
Za 7 sept 2019 Wierenwandeling met WildWier op Neeltje Jans 14-16 uur €18 WierenWandeling 
Ben je nieuwsgierig naar de wondere wereld van wilde zeewieren? Ga dan eens mee met onze introductie excursie ‘WierenWandeling’. Bij laagwater laten we zien wat wieren zijn, welke verschillen er zijn, hoe en waar ze leven. Deze ontdekkingsreis naar de vergeten ‘planten’ van de zee, sluiten we af met onze vegetarische Wildwier sushi.
Alle informatie en inschrijven: WidWier 
         
19 okt. 2019
Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 12.45- ca. 19.00 uur €57 Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
2 nov. 2019 Kookboerderij "Krommenhoeke", Biggekerke 12 - ca. 18.30 uur € 57 (géén lunch inbegrepen)  Excursie met workshop: “Op zoek naar Zee(u)wier”

Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu of diverse kleine gerechten en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !
Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail. Annulering: alleen kosteloos indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.
Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per 
kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

         
28 nov 2019 Zeewierlezing,
Groei&Bloei, Stadskanaal
19.30-21.30 uur   Verdere info via Groei & Bloei
         
 
Stichting Zeewierwijzer probeert de agenda zo nauwkeurig mogelijk weer te geven. Wijzigingen voorbehouden.
Zaterdag 22 juni: 12.00 - 14.30 uur (lunch