Een toenemend aantal artsen en natuurgeneeskundigen is van mening dat een onvoldoende inname van jodium in het moderne westerse dieet heeft geleid tot  gezondheidsproblemen zoals hypothyreoïdie en struma. Je hele lichaam, dus niet alleen de schildklier, heeft jodium nodig  voor de stofwisseling, maar ook voor een gebalanceerd zenuwstelsel. Jodium kan zich beroemen op eigenschappen die cellen beletten kanker te vormen. De eigenschappen van jodium zijn antitumor, antibacterieel, antiviraal en antiparasitisch.

Jodium, genoemd vanwege de diep violette kleur en afgeleid van het Griekse woord iodes (“violet”) en het Latijnse afgeleide iodum, werd voor het eerst gewonnen uit zeewier in 1811 door de Franse chemicus Bernard Courtois. Bijna dertig jaar was Frankrijk de enige producent van jodium uit zeewier, met inbegrip van het populaire mondwater Liquor Iodi Compositus (Lugol’s oplossing), ontwikkeld door Dr. Jean Lugol. Lugol’s oplossing werd meer dan 150 jaar gebruikt om infectie ziekten en ook ander leed te behandelen. Tegenwoordig wordt een groot aantal kwalen en verstoringen in het lichaam op holistische wijze behandeld met Ioderal, een tabletvorm van Lugol’s oplossing.

Het lichaam absorbeert jodium op drie verschillende manieren: via de mond, de huid en de longen. Je kunt profiteren van jodium wanneer je het eet, wanneer je een bad neemt, in zee drijft, een thalassotherapie ondergaat, of - vooral aan de zeekust - wanneer je lucht inademt. De lucht bij zee is rijk aan een in de natuur voorkomend en heilzaam soort jodium in de vorm van fijne atomen of een aerosol van zeespray, klaar om opgenomen te worden in de longen. Het is mogelijk, hoewel zeer uitzonderlijk, om  te veel jodium binnen te krijgen. Hartkloppingen, een verhoogde hartslag en benauwdheid zijn de waarschuwingssignalen.

Meer dan 95 % van de jodium dat geconsumeerd wordt door 60 miljoen Japanners halen zij uit het zeewier in hun voeding. Dat is een geschatte dagelijkse inname per persoon van 13,8 mg jodium, ongeveer honderd maal meer dan de norm in de Verenigde Staten. In de geïndustrialiseerde landen is er een overvloed, zelfs een overmaat aan gejodeerd tafel zout in ieder restaurant en elke keuken te vinden. Een tekort aan jodium lijkt daarom erg onwaarschijnlijk. Toch suggereren het toenemend aantal schildklier problemen en borst- en prostaatkanker gevallen, die gerelateerd kunnen worden aan een jodiumtekort, het tegenovergestelde. Jodium inname in de Verenigde Staten is meer dan 50% gedaald in de laatste drie decennia, en tijdens deze periode zijn de gevallen van diabetes, hoge bloeddruk, obesitas, borst- en schildklierkanker en andere schildklier afwijkingen gestegen.

Jodium bevindt zich in elk orgaan van het menselijk lichaam; behalve in de schildklier, worden de grootste hoeveelheden jodium gevonden in het borstweefsel, de voortplantingsorganen, speekselklieren en de dunne darm. Vrouwen blijken veel meer jodium nodig te hebben dan mannen en hun behoefte hieraan lijkt te stijgen tijdens de puberteit, zwangerschap en overgang. Periodes van extreme emotionele of fysieke stress en/of infectie verhogen ook de behoefte aan jodium in het lichaam. De individuele behoefte aan jodium is afhankelijk van de zogenaamde goitrogenen, het aantal substanties dat de schildklierfunctie verstoort of onderdrukt, waardoor eventueel een vergroting of zwelling van de schildklier kan ontstaan, beter bekend als struma. Hoe groter deze goitrogene lading, hoe groter de behoefte aan jodium. Obesitas en roken vergroten de behoefte aan jodium eveneens, net zoals de langdurige blootstelling aan water met fluor, chloor of bromide. Fluor en bromide, die dezelfde structuur hebben als jodium, beletten als concurrenten de opname van jodium in het lichaam, en zijn aanwezig in water en voedsel (zoals ethylbromide).

Sommige medicijnen en slijm losmakende middelen die jodium bevatten kunnen de schildklierfunctie uitschakelen. Aspirine en andere salicyl bevattende medicijnen, maar ook antistollingsmiddelen, zoals warfarine, vergroten de jodium uitscheiding en kunnen een bestaande, licht verminderde schildklierfunctie verergeren. Alle corticosteroïden lijken de normale schildklierfunctie te onderdrukken.

Boven op de stimulerende therapeutische effecten bij kanker, heeft jodium antibacteriële en antivirale eigenschappen waardoor het een uitstekende remedie is bij infecties. Het is antiparasitair en ook effectief bij het oplossen van dik slijm. Wanneer je voldoende jodiumrijk voedsel, zoals zeewier, aan je dieet toevoegt, kun je profiteren van onder andere helderder denken, een verbeterde slaap, meer energie en een groter seksueel libido. Je kunt minder last hebben van chronische ziekten en gewichtsverlies ervaren. Feitelijk, als je te maken hebt met één van de volgende condities of kwalen die vaak met jodium worden behandeld,  kun je baat hebben van het toevoegen van jodiumrijk bruin zeewier aan je dieet en spa behandelingen: