Soep met zeewier
Laminaria wortel gerecht
StF2017 Voorgerecht met priemwier.jpg
StF2017 hoofdgerecht met viltwier.jpg
« »

Is zeewier goed voor je?

Nieuws
19 JUL 2017
Nu landbouw steeds lastiger wordt door het schaarser worden van vruchtbare grond en de zeeën in snel tempo worden leeggevist, wordt steeds vaker gewezen op de mogelijkheid van 'zeebouw' als duurzaam alternatief. Zeewier is zo'n zeebouwproduct en nog een nieuweling in onze voeding. 

Lees het antwoord op de vraag:

     Geen dier maar wier?

in het artikel van VU-hoogleraar Jaap Seidell, die in Het Parool wekelijks vragen beantwoordt over voeding. 

IS ZEEWIER GOED VOOR JE???

Zeewier bevat relatief veel jodium. Maar dit vervliegt snel. Meer over jodium op onze site.
TERUG!